Shroomin Boomstam Shii-take mini

Zelf kweken zonder kunstmest

Biologische kweek is vaak onbetaalbaar in de ECO-winkel, maar dat hoeft natuurlijk niet! Met deze kant en klare boomstammetjes die zijn geënt met Shii-take sporen kweek je zelf binnen 2 weken verse paddestoelen. Er is geen gebruik gemaakt van een kunstklimaat, groeistimulerende middelen of pesticiden. Wat je eet is daarom echt puur natuur!

Onderdompelen en kweken maar!

Je dompelt de Shiitake-stam 24 uur lang onder water en de pret kan beginnen. Zet de stam na het dompelen in een laagje water schuin tegen een muur en na enkele dagen vormen zich op het stamoppervlak al de eerste Shiitake zwammen! That's it, meer hoef je niet te doen. Na circa 14 dagen pluk je ze van de stam en begint de cyclus opnieuw. Zorg er wel voor dat ze koud en nat genoeg weg worden gezet (lager dan 10 graden Celsius), want bij te warme en/of droge omstandigheden gaan ze automatisch in ruststand.

Geen afvalproductie meer

Kweken van paddestoelen gaat over het algemeen gepaard met kunstmest, maar op deze kweekwijze produceer je geen afval. Je hebt er niets anders voor nodig dan water en kou; de voedingsstoffen zit al in de boomstam. De kweekstammen zijn afkomstig van resthout dat Staatsbosbeheer schenkt na het kappen van percelen. Je ecologische footprint wordt hiermee dus tot een minimum gereduceerd.

Dit betreft een natuurproduct waarbij de diameter van iedere stam verschilt. De werking van de Shii-take boomstam blijft ongeacht de dikte van de stam gelijk.