Anova One

Voor 22:00 besteld, morgen in huis!


Anova One
€ 199,- € 135,-

Anova One

Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One
Afbeelding van Anova One

€ 199,- € 135,-

Direct leverbaar



Anova One specificaties

vermogen 12 l/min
Bekijk alle specificaties

Anova One omschrijving

Hyperintelligente sous vide-koker

Als je een beetje thuis bent in de wereld van het koken, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van de kooktechniek Sous Vide. Met deze techniek wordt eten in een plastic zak in water gekookt. Doordat het water heel geleidelijk rondom het eten stroomt, wordt dit langzaam en nauwkeurig tot de juiste temperatuur gebracht. De Anova One is een hyperintelligente Sous Vide koker, een razendslim apparaat dat elke keuken een upgrade geeft. Met dit revolutionaire apparaat kan elke serieuze amateurkok of professionele cateraar eten klaarmaken van restaurantwaardige kwaliteit. De resultaten zijn verbazingwekkend goed en het gebruik is ontzettend simpel.

Ontzettend eenvoudig in gebruik

Met de Anova One creëer je in drie stappen een perfecte maaltijd. Het apparaat werkt met elk type pan, je bevestigt hem heel eenvoudig met behulp van een verstelbare klem. Met behulp van het LCD-touchscreen stel je de Anova One binnen een paar seconden volledig in en kan het Sous-Vide garen meteen beginnen.

Supersimpel een topmaaltijd op tafel

Een maaltijd bereiden met de Anova One gaat als volgt: je snijdt, kneedt, hakt of marineert het eten en treft alle voorbereidingen die je normaal gesproken ook zou treffen. Vervolgens plaats je het eten in een afsluitbare plastic zak. De zak plaats je in de pan en de Anova One hang je half in het water met behulp van de meegeleverde klem. Het apparaat doet de rest voor je! Als je ervan houdt om vlees knapperig te maken, kun je dit gewoon doen nadat de Sous Vide koker het vlees op de juiste temperatuur gebracht heeft. Even op de grill of met een brander erover, en je heb een perfect stukje vlees.

Keer op keer een perfect resultaat

Bij het bereiden van eten heb je twee valkuilen: te kort koken en te lang koken. In beide gevallen wordt je eten er niet lekkerder op, in het eerste geval kan het zelfs gevaarlijk zijn voor je gezondheid. Met de Anova One weet je zeker dat je eten altijd precies goed is. Elke keer weer. De juiste temperatuur kan tot op 0.01°C nauwkeurig worden ingesteld, zodat je nooit voor een vervelende verrassing komt te staan. Je kunt de Anova One gebruiken voor het bereiden van allerlei soorten eten. Vlees, vis, groenten, broodjes, sauzen – je kunt het zo gek niet bedenken of het komt op je bord alsof het bereid is door een vooraanstaande chef-kok. Vind je het allemaal net iets te mooi klinken? Probeer het dan maar eens, want je zult binnen de kortste keren niet meer anders willen.

Van vlees tot broodjes

Hoe zorgvuldig je ook kookt, het kan altijd gebeuren dat je eten tóch nog een beetje rauw in het midden is of juist droge, te lang gebakken randjes heeft. Althans, als je op de ouderwetse manier kookt. Met de Anova One heb je dit namelijk nooit. Eten is elke keer weer perfect mals en sappig en alle sappen en smaken blijven behouden. En het mooiste is dat je niet constant in de buurt van de pan hoeft te blijven! Je kunt rustig even iets anders gaan doen, terwijl de Anova One ervoor zorgt dat je eten op de juiste manier bereid wordt. De nieuwe manier van koken die de sous vide-koker inluidt, wordt door steeds meer mensen ontdekt en heeft inmiddels een grote fanschare. En laten we eerlijk zijn, dat is eigenlijk best logisch.


Leveringsomvang

1x Anova One
1x Handleiding (Engels)
1x Klem


Anova One video's


Specificaties

ArtikelnummerANV-ONE-BLK
EAN nummer0642337978104

Bediening

Timer 0-99 uur

Beeldscherm

Ingebouwd
grootte 2.0 inch
type LCD Touchscreen

Fabrikant

Fabrieksgarantie 2 jaar
Fabrikantcode A1-120-US-BLK
Garantietype Carry-in

Fysiek

breedte 6.9 cm
gewicht 2.0 kg
hoogte 39.4 cm
kleur zwart
lengte 6.9 cm

Pomp

richting 360 °C
vermogen 12 l/min

Stroomvoorziening

Vermogen 1200 W
type Stopcontact
voltage 220 V

Tempratuur

Max tempratuur 99 °C
Min tempratuur 25 °C
nauwkeurigheid 0.01 °C
sensor Bi-metaal

Overig

merk Anova Culinary

Anova One reviews

Gemiddelde score

4.7 / 5

Scores

Kwaliteit
4.5
4.5
Gebruiksgemak
4.8
4.8
Mogelijkheden
4.2
4.2
Vormgeving
4.7
4.7
Duidelijkheid
4.3
4.3

John Groenhout
14-07-2016 om 15:43
5 / 5

Bij veel van mijn diners zou dit apparaat enorm handig zijn geweest, ware het niet dat een sousvide destijds nog niet betaalbaar was. Ik bezit reeds een Wartmann, maar ik zoek al tijden naar de Anova die maar niet in Nederland uitgebracht werd. De bestelling heb ik gisterochtend geplaatst en vanmorgen kon ik het apparaat al een paar uurtjes uitproberen. De pomp in de Anova is naar verluid een van de beste met een grote overcapatiteit. Precies wat ik nodig heb omdat ik geregeld een stuk wild in een grotere pan zal bereiden. Het ontbreken van wifi die de Anova Precision is voor mij niet van belang (ik weet niet of mijn telefoon dit kan). Dit wordt ook ruimschoots gecompenseerd met de krachtigere pomp in de Anova One. Ik ben uitermate tevreden!


Pluspunten
  • Krachtige pomp
  • Geschikt voor mijn grotere stukken wild
  • Gemakkelijk te bedienen
  • Warmt erg snel op
  • Op dit moment het mooiste speeltje van mijn keuken
  • Gasten verrassen lukt heel goed!
Minpunten
  • Geen app
Kasper
25-11-2016 om 16:48
5 / 5

Ben zelf een foodie in hart en nier. Dit is de leukste toeving van mijn arsenaal in 2016 geweest. Zelfs vrienden in Afrika hebben zo'n ding gekocht nadat ze bij ons thuis zijn geweest.
Het werkt perfect van pastrami, vis, groente tot spareribs voor op de bbq. Waar ik nog wil ontdekken zijn toetjes en sauzen.


Pluspunten
  • Simpele bediening
  • Werkt exact zoals verwacht
  • Werkt zelfs tot 70l
  • Bergt makkelijk op
Minpunten
Geen minpunten.
Ge Ruigt
22-12-2016 om 00:49
5 / 5

Geweldig apparaat. Makkelijk te bedienen, het wijst zich vanzelf. Makkelijk in het gebruik, kan op verschillende pannen worden vastgemaakt, al moet de bak of pan wel een behoorlijke hoogte hebben. Technisch perfect - prima temperatuur controle met snelle asymptotische opwarming naar gewenste temperatuur zonder overshoot en daarna uitermate stabiel tot op 0,1 graad nauwkeurig.

Schrijf een review voor Anova One